Уровень зарплаты
80 000 - 140 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Менеджер ресторана |
Менеджер по туристическому направлению и консьержам.
Время работы: с 11:00 до 19:00
Дни работы: Ненормированный 5/2 по согласованию с Банкетным менеджером
ФОТ: Оклад 30 тр. + 4 % с продаж.
1)Битрикс, обработка и передача потока информации по подразделениям.
1)Теплоходы:
2)Банкетного направления
3)Аля-карт
2)Прием, входящих звонков с последующей передачей информации по направлениям:
1)Теплоходы Надежда
2)Банкетное направление Алексей
3)Аля-Карт Администратор (Юля или Оксана)
4)Другие вопросы. (Смотреть в таблицу)
3)Контроль потока на почту ресторана ,,Фрегат Благодать,,:
-ежедневный просмотр с утра, днем и вечером, с передачей информации между подразделениями.
3)Проработка туристического направления.
-Холодные звонки
-Вербовка на переговоры на Фрегате Благодать ЛПР.
-Заключение договоров
-Ежедневный отчет проделанной работы, отправляется Банкетному менеджеру Алексею.
При заключении договора, по пришедшей заявке от контрагента.
А)Выявляем дату и время. (согласовываем дату и время с Банкетным менеджером)
Б)Бронируем дату.
В)Согласовываем меню и арт-составляющую с заказчиком.
Г) Отправляем заявку с подробной информацией отправляем на почту Алексею Банкетному менеджеру.
Д) Присутствие и контроль выполнения договоренностей на мероприятии.
Е)Собираем обратную связь с компании, все ли понравилось.
4)Вербовка консьержей в отелях 4 и 5 звезд
-Поиск и сбор базы консьержей отелей.
-Выезд в отели на переговоры с консьержами, с занесением информации в общую базу.
-Отчетность перед банкетным менеджером о проделанной работе.
-Заключение договоров.
-Передача администратору информации о посещении фрегата Благодать туристов и гостей нашего города.
-Сбор обратной связи от администратора
(все ли понравилось, сумма на которую посидели гости, с внесением информации в ежедневный отчет)
-Своевременные выплаты 15% с продаж.
Расскажите о вакансии в социальных сетях