Повар в столовую

Уровень зарплаты

40 000 - 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Специализация	Главный повар горячего цеха

Работа в столовой на большой складской территории. Предполагаемый график работы 5/2 по 8 часов, но возможно будут корректировки в рабочем расписание.

Обязанности:

Непосредственное осуществление полного цикла приготовления блюд от заготовок до выдачи готовой продукции на линию раздачи.
Обеспечение бесперебойной работы столовой, контроль поддержания чистоты, соблюдения санитарных норм, качества продукции, хранения.
Контроль за качеством и количеством необходимых для работы продуктов и полуфабрикатов.
Проведение инвентаризаций.

Требования:

Опыт работы от 1 года
Образование - среднее специальное.
Умение работать строго по рецептурам.
Знание общего устройства и принципов работы технологического оборудования.
Знание норм СанПина и наличие действующей санитарной книжки.

Условия:

График работы 5/2; 2/2.
Питание.
Часы работы столовой с 08:00 до 18:00

Адрес:

Санкт-Петербург, 1-й верхний переулок 10 к 3

Расскажите о вакансии в социальных сетях