Администратор / Менеджер

Кто Мы?

 Одна из первых кальянных Петербурга и главное заведение международной сети Nargilia. Мы успешно работаем с 2012 года и находимся на самой тусовочной улице города – Рубинштейна.

Кого мы ищем?

Человека, способного одновременно жестко и четко управлять молодым коллективном и быть гостеприимным и общительным с нашими гостями! Ты должны влюбиться в наше заведение и всем сердцем и душой создавать в нем уют и классную рабочую атмосферу. Если тебя зажигает общение с гостями, управление командой, ты фанатеешь от чистоты и любишь дисциплину, тогда тебе с нами по пути!)

Ну, и конечно, ты куришь кальян! (p.s. Пускать колечки научим)

Основные обязанности:

1)    Организация эффективного и культурного процесса обслуживания гостей

2)    Общение с гостями, создание для них комфортных условий

3)    Предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций

4)    Управление персоналом на смене, составление графика работы

5)    Мониторинг чистоты в заведении

6)    Контроль качества и отдачи позиций из меню

7)    Работа с кассой, контроль и организация кассовой дисциплины

8)    Проведение собеседований, обучение, адаптация, мотивация персонала

9)    Участие и проведение собраний

10)  Помощь в подготовке, участие и контроль мероприятий

11)  Встреча гостей, прием звонков, работа с книгой брони

12)  Выполнение поставленных планов

13)  Отдельные поручения руководства в рамках должностных полномочий

Требования:

1)    Опыт работы в сфере общепита не менее 3х лет. Опыт работы администратором/менеджером не менее 1 года

2)    Ты легко можешь найти общий язык с любыми гостями

3)    Умеешь решать конфликтные ситуации

4)    Знание стандартов сервиса и их применение у тебя на отлично

5)    Легко управляешь командой. Знаешь грань между «кнутом» и «пряником», и можешь ее соблюдать и применять.

6)    Тебе нравится каждый день обучаться и узнавать что-то новое

7)    Ты активный, позитивный, умный и часто улыбаешься =)

Условия:

1)    Работа в центре СПБ

2)    График 5/2 (со среды по воскресенье). Возможны плавающие выходные. Пятница и суббота обязательные смены.

3)    Смены 16 до 02. (Обсуждаемо)

4)    Корпоративное питание

5)    Молодое, адекватное и амбициозное руководство.

6)    Выплаты ЗП 2 раза в месяц.

Резюме без фото не рассматриваются