Су-шеф (#FАРШ)

#FАРШ - сеть бургерных Аркадия Новикова и "Мираторга" с дружной сплочённой командой. Мы готовим бургеры с сочной котлетой из мраморной говядины и стейки, сами выпекаем булки и приглашаем тебя в коллектив.

От повара мы ожидаем ответственный подход к работе, открытость и дружелюбие. Мы работаем не только с продуктами - мы работаем с людьми, и стремимся поддерживать тёплую и уважительную атмосферу в коллективе, чтобы транслировать её гостям.

Обязанности:

Заказывать и принимать продукты и полуфабрикаты
Контролировать работу кухни и пекарни
Знать наши стандарты подачи и приготовления блюд
Соблюдать правила СанПин, стандарты личной гигиены
Соблюдать сроки годности и условия хранения продукции
Вести ежедневную отчетность по качеству продуктов и списанию
Контроль качества отдачи блюд согласно принятым стандартам компании
Анализ остатков и заказ продуктов
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
Опыт работы в #FАРШ тебя изменит, прокачает и влюбит в свою работу. Мы сделаем для этого всё.

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года
Наличие медицинской книжки
Пунктуальность и желание развиваться в профессии, работать в команде
Обучаемость

Стабильную заработную плату 2 раза в месяц
Сменный график 5/2
Удобное расположение рядом с метро
Стильная униформа
Дружный коллектив
Бесплатное питание
Оформление по ТК РФ