Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
24 мая 2022 № 274225

Менеджер ресторана

Уровень зарплаты

70 000 - 90 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Знание языков английский (базовое знание)
Специализация Менеджер ресторана

В ресторан "Гости" на Малой морской ул. требуется Менеджер ресторана

В Ваши обязанности будет входить:

Открытие и закрытие ресторана

Контроль работы, дисциплины, внешнего вида официантов, барменов. хостес,

Контроль чистоты залов, бара и сервировки столов.

Подбор и обучение персонала
Составление графиков работы сотрудников зала и бара.

Работа с кассой и контроль подотчетных сумм

Расчет з/п и бонусов работников зала и бара (для бухгалтерии)
Разрешение возможных конфликтных ситуаций с гостями ресторана.
Ежемесячная инвентаризация хозяйственных товаров, инвентаря, посуды, оборудования.
Работа с кадровой документацией
Техническое состояние оборудования ресторана
Санитарное состояние ресторана

Контроль наличия и своевременный заказ хозяйственных товаров
Работа с отзывами гостей на информационных ресурсах

Контроль входящей корреспонденции на сайте, эл.почте, почте

Разработка банкетных предложений в т.ч. для турагентств и гидов

Прием, подготовка и проведение банкетов

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Малая морская 13

Расскажите о вакансии в социальных сетях