Менеджер по закупкам и снабжению в ресторан

Ресторан ANY- это семейный итальянский ресторан, в котором ключевым фактором является забота о госте. Мы любим, ценим своих гостей и сотрудников, строим с ними искренние, доверительные отношения. Мы та компания, которая в первую очередь нацелена на качество и развитие во всем без исключения.

Каждый день, мы делаем свой сервис более привлекательным для наших клиентов и партнеров, мы успешно двигаемся вперед, открыты ко всем новым тенденциям , мы видим себя в будущем. Если ты готов развиваться , и расти вместе с нами - то мы ждём именно тебя!

Вакансия предполагает закупку товаров на 2 ресторана

Мы ждем:

• Ярких и харизматичных личностей , которые умеют работать в команде,
• Людей, которые готовы развивать и расти вместе с нами;
• Целеустремленных людей, которые способны поддержать приятную атмосферу ресторана;

Обязанности:

• Работа с действующими поставщиками;
• Контроль соблюдения договорных отношений со стороны поставщиков;
• Поиск новых поставщиков, более выгодных предложений, мониторинг цен, минимизация издержек;
• Закупка сырья, упаковки, хозки для функционирования производства;
• Контроль остатков сырья, упаковки, хозки;
• Планирование графика закупки сырья, упаковки, хозки;
• Составление договор с поставщиками, и контроль соблюдения условий договоров;
• Вести базу контрагентов и закупок;
• Составлять бюджет закупок и контролировать его исполнения;
• Участие в инвентаризации и ее анализе;
• Вести грамотно переговоры с поставщиками в пользу компании;
• Контроль сроков отгрузки товара;
• Вести деловую переписку и контролировать правильность сопроводительной документации;
• Претензионная работа (составление претензий, контроль их выполнения поставщиком);
• Составление отчетности для руководителя;

Требования:

• Высшее образование экономическое или в сфере менеджмента или маркетинга;
• Знание основ договорного права и документооборота;
• Опыт работы в аналогичной должности от 2 х лет;
• Аналитический склад ума, умение работать с большим ассортиментом товаров, упаковки, хозки, внимательность, ответственность;
• Умение вести переговоры, и добиваться результата;
• Уверенный пользователь ПК (Excel, Word, интернет);
• Умеете работать в системе iiko;
• Быстрая обучаемость, ответственность, внимательность;
• Внутренняя уверенность, стрессоустойчивость;

Условия:

• График работы 5/2, с 09:00 до 18:00 на территории работодателя;
• Официальное трудоустройство;
• Белая заработная плата выплачивается 2 разв в месяц;
• Оплачиваемый отпуск и больничный лист;