Менеджер ресторанной зоны

Мы открываем новый гастрономический проект в Санкт-Петербурге на территории Московского рынка и приглашаем в команду менеджера. Ищем позитивного, креативного и ответственного сотрудника. Опыт работы менеджером в ресторанной сфере обязателен.

Обязанности:

Организация работы (управление сменой).

Работа с персоналом (адаптация‚ обучение‚ оценка работы).

Контроль соблюдения стандартов обслуживания‚ взаимодействие с гостями‚ предотвращение конфликтных ситуаций.
Работа с поставщиками‚ заказ продукции‚ прием товара‚ проведение инвентаризации.
Решение текущих административных и хозяйственных вопросов.
Соблюдение стандартов Компании.
Выполнение показателей по продажам.

Требования:

Обладает лидерскими качествами.
Имеет опыт работы в сфере общественного питания от 1 года (на аналогичной должности).
Не боится работы в режиме многозадачности.
Активный, ответственный и организованный