Менеджер ресторана

СЕТЬ РЕСТОРАНОВ "ВСЁХОРОШО" ИЩЕТ МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА

ОБЯЗАННОСТИ:

Управление персоналом на смене
Адаптация вновь принятых сотрудников
Составление графика, ведение табеля учета рабочего времени.
Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале;
Контроль соблюдения стандартов сервиса
Контроль административно-хозяйственной деятельности ресторана, СанПин, ХАССП
Работа по предотвращению нестандартных ситуаций / участие в их разрешении;
Открытие и закрытие смены в ресторане;

ТРЕБОВАНИЯ:

Подтвержденный опыт работы на должности менеджер ресторана не менее 1 года; предпочтительно в сетевых проектах;
Желательно знание программы Iiko;
Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки;
умение выстраивать приоритеты в режиме многозадачности
Мы ожидаем от кандидата исключительного профессионализма и понимание основ клиентоориентированности;

УСЛОВИЯ :

Конкурентная заработная плата: Ставка + % от выручки ресторана;
График работы сменный, в будний день с 10.00 до 23.00,в пт и сб ночные смены
Бесплатная развозка до дома в ночное время
Реальная возможность карьерного роста, до управляющего ресторана