Уровень зарплаты
50 600 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Пекарь |
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
Опыт работы со всеми видами теста(дрожжевое, песочное, слоеное)
Изготовление хлебобулочных изделий, в том числе с наполнителями (булочки, пирожки)
Работа с расстойкой и печью.
Изготовление полуфабрикатов (наполнителей) для кондитерских изделий;
Проверка качества поставляемой продукции;
Планирование производственно-технологического процесса;
Соблюдение санитарно гигиенических норм, контроль качества выпускаемой продукции и используемых продуктов.
Требования:
Знание всех видов теста;
Знание стандартов качества, рецептур и гигиены;
Обеспечение производства изделий в соответствии с запросами;
Составление рецептов и проработка, помощь в калькуляции и инвентаризации
Постоянный контроль качества в соответствии со стандартами;
Соблюдение всех требований гигиены и безопасности;
Работа в соответствии с установленным графиком;
Условия:
Оформление по ТК РФ;
Полный рабочий день 5/2, с 08-00 до 17-00, в дружном коллективе, возможно подработки по выходным по желанию)
Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
Бесплатные униформа, питание;
Заработная плата 2000 руб./смена
( также ведем набор персонала в столовые м.Проспект Просвещения, м.Василеостровская))
Расскажите о вакансии в социальных сетях