Менеджер зала

Описание вакансии:

Менеджер в новый проект от ресторана Грин гарден 

Требование к кандидату:

- Опыт работы в должности не менее 1 года

- Опыт работы с программой iiko, ЕГАИС, меркурий

- Коммуникабельность; умение налаживать контакт с гостями разных социальных групп

- Лидерские качества; умение убедить и настроить 

- Навыки объективной оценки деятельности

- Внимательность, умение находить быстрые решения не стандартным ситуациям.

- Дисциплинированность и опрятность.

- Интерес к ресторанному сервису и желание развиваться.

- Интерес к проекту и самомотивация 

Обязанности:

- Распределение обязанностей между сотрудниками

- Мотивация персонала

- Контроль всех процессов деятельности внутри команды

- Обработка первичной документации

- Контроль технической исправности во всем ресторане 

- Работа с поставщиками

- Коммуникация с контролирующими органами, а также ведение необходимой документации

- Работа с гостями и учет обратной связи 

- Передача всех текущих и планируемых работ управляющему 

- Участие в интенсивной работе всех подразделений

Условия:

- Сменный график

- Оклад 250/час

- Премия по результатам работы

- Компенсация проезда 

- Льготные условия питания

- Тренинги внутри и за пределами организации, дегустации, семинары 

- Официальное трудоустройство 

- Оплачиваемый отпуск