Менеджер ресторана

Требуется менеджер ресторана. Опыт работы от 4-х лет.

Возраст до 35 лет.

Обзаннсти: Подготовка заведения к открытию и закрытию; ведение кассовой дисциплины,распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;

контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;

подбор персонала; приём гостей; контроль над организацией банкетов ;

украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов;

соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами;

работа с поставщиками; контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами; составление отчётности.