Повар

Привет!

Новое итало-грузинское бистро на Васильевском острове СПб находится в поиске поваров.

В концепции заведения - абсолютно новый на ресторанном рынке продукт, настоящий микс итальянской и грузинской кухонь, широкий ассортимент вин, пива, коктейлей и крепкого алкоголя.

Наш идеальный сотрудник - человек, увлечённый ресторанной сферой, горящий своим делом и готовый взять на себя полную ответственность в управлении кухней ресторана и ее финансовых показателей.

Обязанности:

- Приготовление блюд и заготовок согласно ттк;
- Соблюдение сроков отдачи блюд;
- Соблюдение сроков реализации и хранения п/ф и заготовок;
- Соблюдение правил хранения п/ф и заготовок на станции;
- Соблюдение требований техники безопасности на рабочем месте;
- Контроль и соблюдение чистоты и правил гигиены на рабочем месте;
- Соблюдение правил трудовой дисциплины;
- Работа по ХАССП, соблюдения санитарных норм.

Требования:

- Опыт работы поваром ХЦ;
- Наличие сан.книжки или готовность ее сделать;
- Коммуникабельность, умение работать в команде;
- Желание и готовность учиться и учить, развиваться и развивать;
- Ответственность за себя и задачи, которые Вы выполняете, высокий уровень самоорганизации;
- Честность!

Условия:

- Официальное трудоустройство;
- График 5/2 или 4/2;
- Ставка от 380 рублей в час;
- Достойный размер оплаты труда, почасовая прогрессивная ставка;
- Вкусное 3-разовое стафф-питание;
- Стабильная з/п без задержек 2 раза в месяц;
- Возможность карьерного роста;
- Испытательный срок 2 месяца;
- Лояльность для сотрудников в заведениях сети.