Бармен-кассир

Мы открываем новый ресторан «SANUKI», где будем радовать гостей вкусными блюдами японской кухни и атмосферой уюта. Мы стремимся к высокому уровню сервиса и качества, чтобы каждый посетитель чувствовал себя особенным.

Обязанности:

Организация и контроль работы персонала ресторана;

Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;

Контроль качества приготовления блюд и напитков;

Взаимодействие с поставщиками и контроль за закупками продуктов;

Участие в разработке меню и ассортимента напитков;

Соблюдение санитарных и гигиенических норм;

Решение возникающих проблем и конфликтов;

Анализ продаж и оптимизация работы ресторана для повышения эффективности.

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности в сфере ресторанного бизнеса;

Знание особенностей японской кухни и принципов работы ресторана;

Навыки управления персоналом и мотивации команды;

Умение работать в условиях многозадачности и высокого темпа;

Коммуникабельность, доброжелательность и умение находить общий язык с людьми;

Ответственность, организованность и внимание к деталям.

Мы предлагаем:

Интересную и перспективную работу в динамично развивающейся компании;

Возможность профессионального роста и развития;

Конкурентную заработную плату и систему бонусов;

Дружный коллектив и поддержку со стороны руководства;

Комфортные условия работы и возможность влиять на развитие ресторана.