Старший бариста

Привет! Мы - креативный гастропроект Popmeal, который объединяет поклонников ярких вкусов и полезных составов, ищем членов команды.

Мы работаем на территории апарт-отеля Well в пяти минутах ходьбы от м. Балтийская и приглашаем в команду старшего бариста.

Обязанности:
-приготовление разнообразных напитков, включая кофе, в соответствии с -технологическими картами
-создание дружелюбной атмосферы для гостей
-работа с винной картой, подача вина
-открытие и закрытие бара по контрольному списку
-заказ продукции
-контроль запасов и ведение стоп-листов
-расчет гостей на кассе
-проведение инвентаризации
-обучение и аттестация новых сотрудников
-контроль качества напитков
-разработка новых позиций в меню

Требования:
-опыт работы бариста не менее одного года, знание specialty кофе
-понимание основ помола, эспрессо, экстракции и других ключевых аспектов
-умение работать в команде
-готовность работать с алкогольной продукцией
-легкость в общении и грамотная речь

Условия:
-график гибкий, смены с 7:30 до 18:30 или с 10.30 до 22.30
- заработная плата: ставка 350 руб./ч + KPI + премии
-обучение
-бесплатное питание
-возможность карьерного роста до руководителя

Присылай резюме, у нас классно!