Менеджер Ресторана

Кафе "ПИРС" в парке аттракционов "Диво Остров" ищет увлеченного своей работой менеджера ресторана.

Мы предлагаем:

Заработная плата: 4500-5000 рублей смена +%;
Официальное оформление;
Выплаты 2 раза в месяц;
Сменный график работы;
Бесплатное питание;
Предоставляем оплачиваемую стажировку;
Помощь в оформлении сан. книжки.

Ваши обязанности:

- Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой);
- Управление персоналом ресторана / контроль качества выполнения работы;
- Составление графика, контроль кассовой дисциплины;
- Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале;
- Контроль соблюдения стандартов;
- Работа по предотвращению нестандартных ситуаций / участие в их разрешении;
- Открытие и закрытие смены в ресторане;

График работы:

-часы работы с 10:00 до 23:00
-график 5/2

Требования:

Опыт работы на должности Менеджера ресторана не менее 2-х лет;
Знание программ IIKO, Excel;
Знания сервиса, гастрономии. База знаний по вину ;
Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки;
Стрессоустойчивость, умение и желание работать в команде, активность, внимательность.