Су-шеф

В новый ресторан Tsunami требуется су-шеф

Обязанности:
Организация и контроль работы кухни;
Контроль качества блюд;
Управление сотрудниками на смене;
Обучение сотрудников кухни;
Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии;
Заказ и прием товара;
Участие в инвентаризациях.

Требования: 
Опыт работы су-шефом от года;
Опыт работы с азиатской кухней;
Наличие медицинской книжки;
Знание СанПин в общественном питании;
Умение работать с технологическими и калькуляционными картами;
Коммуникабельность, умение работать в команде, лидерские качества.

Условия: 
График работы 5/2 по 12 часов;
Ставка 420р в час;
Выплаты два раза в месяц без задержек