менеджер ресторана

Сити Гриль - это 5 ресторанов в самом центре города.

Мы первые в Санкт-Петербурге, кто открыл крафтовую бургерную.

Работаем с 2010 года.

В 2020 году получили награду Travellers Choice как один из лучших ресторанов мира, вошли в 10% лучших ресторанов мира по отзывов гостей на Tripadvisor.

Концепция ресторанов основана на приготовление бургеров самого высокого качества. Мы разбираемся в правильных булочках и мясе!

Сейчас в связи с развитием мы приглашаем в нашу команду Менеджера/Заместителя управляющего ресторана.

Обязанности:

Управление персоналом на смене;

Составление графика, ведение табеля учета рабочих смен;

Адаптация вновь принятых сотрудников;

Контроль административно-хозяйственной деятельности ресторана, норм складирования, СЭС-норм;

Работа с поставщиками, прием и заказ продукции;

Контроль маркетинговых программ, адаптация и обучение персонала, контроль стока;

Общение с гостями, работа с сервисом