Повар-универсал

Кафе «Бейрут»
(метро Маяковская / Владимирская)
Приглашает на работу ПОВАРА

Условия работы:

• Оплата: от 6000 ₽ за смену + процент от выручки (в среднем +500–1000 ₽ за смену, итого до 7000 ₽ за смену)
• Смены по 11,5 часов (с 11:00)
• График: 3/2 или 2/2
• Официальное трудоустройство
  Премии

Работа в смене вдвоём с помощницей

Зал на 25 человек, около 30 чеков в день

Отработанное и стабильное меню (1 лист А4)

О нас:
«Кафе Бейрут» — авторский ресторан современной ближневосточной кухни.
Меню построено на рецептах Йотама Оттоленги и Сами Тамими.
Шеф и хозяйка заведения обучает и подробно объясняет принципы кухни в процессе работы.

Работа в «Бейруте» даёт возможность изучить основы и тенденции традиционной ближневосточной кухни — направления, которое уже более 15 лет остаётся в тренде и продолжает активно развиваться.

Обязанности:

• Заготовки
• Приготовление блюд
• Отдача
• Работа по ТТК
• Учёт остатков продуктов (1 раз в неделю, по таблице инвентаризации)
• Соблюдение СанПиН

Требования:

• Универсальность и уверенное знание кухонных процессов
• Навык ведения хозяйства
• Организованность, скорость, ответственность
• Предпочтение женщинам (коллектив женский)
• Гражданство Узбекистан — полный пакет документов, знание русского языка
• Гражданство РФ — без вредных привычек

Дополнительно:

Опытный руководитель

Сотрудник требуется срочно