Су-шеф

Флагманский пивной ресторан BlackWood в поисках лучшего су-шефа Условия: ставка 4200₽/смена+ kpi по итогам месяца+ премии за выполнение плана по выручке; реферальная программа для сотрудников компании «приведи друга» - 10000₽; график работы 5/2 по 10 часов; выплаты 2 раза в месяц всегда вовремя; лояльное руководство; бесплатное питание; работа в шаговой доступности от ст.м. Невский проспект Чем будете заниматься: - координация бесперебойной работы кухни (штат 4-5 поваров); - проведение инвентаризаций 2 раза в месяц; - составление заявки на заказ продукции и инветаря; - контроль за собрюдением технологии пригатовления блюд; - контроль за соблюдением санитарных норм на кухне!! - контроль за соблюдением сроков реализации продуктов; - контроль и внесение списаний; - формирование комады кухни, составление графиков для поваров; - участие в проработках и разарботке нового меню Если вы: - умеете работать в режиме многозадачности; - ответственный и трудолюбивый; - готовы расти и развиваться; - не боитесь больших объемов работы; - коммуникабельны и исполнительны; - умеете быть лидером среди младших коллег; - имеете опыт работы су-шефом от года Мы предлагаем: - надежность и стабильность; - развитие и профессиональный рост; - оформление по ТК РФ; - дружный коллектив и простор для творчества. - помощь в оформлении и продлении ЛМК; И многое другое! В профиле вакансии указана начальный уровень зп. Откликайтесь на вакансию, чтоб стать частью нашей крутой команды