Менеджер в панорамный ресторан

В коллектив нашей команды требуется менеджер.

Ресторан находится в деловом бизнес-центре Васильевского острова, на 15 этаже. В одной из самых современных и удобных локаций нашего города.

Требования к кандидату:

• Опыт менеджером в ресторане от 1 года;
• Уверенное владение  iiko/DocsInBox;
• Умение руководить командой и быстро принимать решения;
• Ответственность, исполнительность, аккуратность, стрессоустойчивость.

*В дополнение к резюме необходимо выслать Вашу фотографию.

Обязанности:

• Ведение и проверка бронирований, прием звонков и встреча гостей;
• Организация работы в течение смены, принятие решений по вопросам, связанным с функционалом ресторана, его работников и гостей;
• Курирование банкетов и мероприятий (приём заявок, составление сметы);
• Снабжение ресторана;
• Контроль работы официантов и соблюдения стандартов сервиса;
• Работа с возражениями гостей и урегулирование конфликтных ситуаций;
• Ведение документации, работа с кассой, отчётность по смене;
• Проведение инвентаризаций;
• Решение технических вопросов, связанных с эксплуатацией оборудования, инженерными системами, автоматизации, быстрое устранение неисправностей.
• Эффективное управление командой.

Условия:

Рабочий график : 3 дня в неделю (вс, пн и вт), с 12 утра до 12 ночи.
Оплата труда производится два раза в месяц. Смена рассчитывается из ставки в размере 4500 руб. за смену, плюс чаевые в размере 5 %
Бесплатно предоставляется питание;
Оплата такси за счёт компании от рабочего места до дома в вечерние/ночные часы;

Будем рады видеть Вас в нашей команде!