Контроль за качеством и технологией производства заготовок, полуфабрикатов и блюд
Составление графиков и табелей
Набор, обучение, адаптиция сотрудников
Проведение, анализ инветаризаций
Формирование заказа
Прием товара, контроль качества товара
Требования:
Успешный опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет
Знание трендов современной кухни
Знание нормативной документации
Знание СанПин и регламентов в сфере пишевой безопасности
Действующая санитарная книжка
Гражданство РФ
Условия:
Работа в дружном молодом коллективе
Оформление
Развока
Служебное питание
Адрес:
Санкт-Петербург, Планерная, 59
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.