Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
27 марта 2018 № 90538

Продавец-гастрономист

Уровень зарплаты

до 38 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Повар мясного цеха

Обязанности :

- расчет необходимого количества продукции и накрытие витрин

- контроль маркировки, распаковка, осмотр внешнего вида, зачистка, нарезка, разделка товара

- приготовление буженины из полуфабриката

- соблюдение нормы расходования сырья при изготовлении буженины (вес полуфабриката и вес готовой продукции)

- контроль качества и веса готовой продукции

- соблюдение санитарных норм и правил

- контроль сроков годности

- списание товара

- участие в инвентаризацииях

- консультация покупателей

Требования:

- знание ассортимента, основных поставщиков и стран происхождения товара

- знание основные видов сырья, используемого при изготовлении колбасных изделий и мясных деликатесов

- знание норм расхода сырья и материалов

- знание правил работы со сроками годности, санитарных норм и правил

- знание особенностей и умение правильно нарезать и упаковать товар

- умение работать с пароконвектоматом, слайсером

- умение выявлять потребности покупателя и предлагать лучший вариант

График :

8 часовая рабочая смена + 1 час перерыва

Два вида смен: 6.30-15.30; 13.30-22.30

Скользящий график. 40-часовая рабочая неделя, суммированный учет рабочего времени – поквартально.

Мы предлагаем:

- обучение по современным технологиям

- профессиональное развитие и карьерный рост

- стабильную заработную плату с индивидуальными премиями по результатам работы

- повышение уровня профессионализма и соответствующий рост заработной платы

- льготное добровольное медицинское страхование сотрудников и их детей

- льготное питание

 

- бесплатную униформу

Адрес:

  • Москва, москва, пр. Вернадского, 6

Расскажите о вакансии в социальных сетях