Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
3 мая 2018 № 96577

Су-шеф

Уровень зарплаты

60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

Обязанности:

управление подразделением (кухня)
организация и контроль технологического приготовления блюд
составление актов проработки и технологических карт
подбор, обучение, адаптация персонала кухни
работа в режиме многозадачности
взаимодействие с бухгалтером-калдькулятором

Требования:

знание угольного гриля, хоспера
опыт работы по чек-листу
опыт работы су-шеф поваром
опыт работы коллективом от 20 человек
умение ставить задачи и контролировать их исполнение в срок
расстановка персонала на участках и в сменах для полного использования ресурсов
способность заряжать команду на достижение результата

Условия:

график работы 2/2;
официальное трудоустройство;
БЕСПЛАТНОЕ питание;
конкурентная заработная плата без задержек
работа в центре города, в шаговой доступности от метро (Цветной бульвар)

Адрес:

  • Москва, Цветной бульвар 11/2

Расскажите о вакансии в социальных сетях