Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
16 мая 2018 № 98961

Су-шеф

Уровень зарплаты

68 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

В связи с открытием нового ресторана премиум класса приглашаем на работу Су-шефа.

Требования:

Опыт работы су-шефом, старшим поваром в ресторанах премиум класса от 2 лет.

Высокий профессионализм, трудолюбие.

Знание европейской кухни.

Обязанности:

Осуществление расстановки поваров и других работников производства.

Организация учета , составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.

Составлене заявки на необходиммые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье, своевременное получение со склада, контроль сроков, ассортимента, колличество и качество их поступления и реализации.

Контроль эксплуатации оборудования.

Контроль соблюдения санитарных норм.

Составление графиков работы, ведение табеля учета рабочего времени.

Направление деятельности коллектива на эффективную работу, соблюдение стандартов и безупречный сервис.

Условия:

Режим работы 5/2..

Бесплатное питание, униформа.

Белая заработная плата, выплачивается без задержек  2 раза в месяц.

Адрес:

Расскажите о вакансии в социальных сетях