Су-шеф японской кухни

Обязанности:

• соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи
• заказ продукции и контроль ее качества
• проведение инвентаризаций
• ведение документации
• составление технологических карт, рабоа с введением новых и сезонных предложений 
• работа на открытой кухни 
• помощь поварам в приготовление роллов, японских супов, wok и паста

Требования:

• опыт работы от 2 лет
• быстрота
• наличие сан. книжки

Условия:

• график 5/2 с 9:00 до 18:00 или с 8:00 до 17:00
• стабильная зарплата
• бесплатное питание 
• ЗП от 40 тыс.