Ресторан Memo находится в сердце Петербурга на Малой Морской улице в паре минут ходьбы от Исаакиевской площади. Кухня и интерьер заведения - гармоничное сочетание традиций Запада и Востока. Под руководством шеф-повара Александра Садчикова в Memo готовят блюда средиземноморской и ближневосточной кухни. Гостям предлагают попробовать донер с мраморной говядиной, рагу из ягненка с печеным перцем и фетой, кюфте с сыром и пюре из цветной капусты, сибаса с картофельным муслином и тартуфатой. На гриле жарят бараньи языки с гранатовым соусом и премиальные стейки. В помпейской печи выпекают турецкие лепешки пиде с четырьмя видами начинок. Прямо в зале стоит камера сухого вызревания, где выдерживают мясо, чтобы оно обрело сбалансированный яркий вкус. В барной карте собрали более ста образцов из Старого и Нового Света, в том числе от российских виноделен. Интерьер Memo разработало дизайнерское бюро DA bureau. Центральное место занимает оливковое дерево, в отделке использованы натуральные материалы: камень, дерево, кожа и лен. Посадочную зону обставили черными кожаными стульями и текстильными диванами, для столешниц выбрали дерево и темный камень. Атмосферу дополнили акцентными деталями и арт-объектами: красными подушками, полотнами ткани под потолком, лентами кожи на стенах, множеством пышных растений. Точечные светильники и скрытая подсветка вдоль стен и у бара создают приятное мягкое освещение. Для камерных встреч есть vip-зал. Летом во дворе-колодце открывают атмосферную террасу, утопающую в зелени. По выходным в Memo звучат DJ-сеты, выступают кавер-группы и этнические проекты.