Уровень зарплаты
45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Знание кухонь | Европейская |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Требования: образование не ниже ср.специального, опыт работы в должности от 3-х лет, опытный пользователь ПК (FoodPro), высокая работоспособность, умение управлять коллективом, действующая сан.книжка.
Обязанности:
-организация приготовления и отдачи блюд соответственно стандартам сети;
-поддержание ассортимента и качества блюд и кулинарных изделий;
- заявки и прием продовольственных товаров;
- осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- бракераж готовой пищи.
- инвентаризация.
Условия: заведение находится в 5 минутах ходьбы от ст.м. «Василеостровская», 5/2 с 15:00 до 23:00, испытательный срок 2 недели
Расскажите о вакансии в социальных сетях