Уровень зарплаты
45 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание кухонь | Европейская,Русская,Японская,Итальянская,Кавказская |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Су-шеф |
Обязанности: Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами; Поддержание кухни в порядке, контроль санитарных норм; Инвентаризация. Личное приготовление и отпуск блюд. Требования: Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания и технологического оборудования. Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; Умение выстраивать команду, высокие организаторские способности, ответственность; Профессионализм, любовь к работе. Условия: гибкий график работы, обсуждается на собеседовании трудоустройство согласно ТК РФ
Расскажите о вакансии в социальных сетях