Уровень зарплаты
45 000 - 55 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Бар-менеджер |
Компания "Taste To Eat Family" находится в поиске Бар-менеджера для проекта: мясной гриль-бар "Horns&Hooves", расположенных в отеле "Station S13", по адресу: СПб, метро Сенная площадь, Столярный переулок, д. 13.
Чем предстоит заниматься:
Участие в формировании карты бара.
Подбор и заказ инвентаря и посуды для бара.
Заключение договоров с поставщиками, заказ продукции бара.
Создание в заведение атмосферы гостеприимства, обслуживание гостей на контактной барной стойке (в том числе иностранцев).
Ведение кассовой дисциплины.
Содержание вверенных ТМЦ в чистоте и исправном состоянии.
Проведение инвентаризации и Ген.уборки на баре, согласно регламенту.
Отслеживание остатков и контроль стоп листа.
Поиск, подбор и собеседование сотрудников.
Отслеживание специальных предложений у поставщиков и внедрение их в баре.
Наши ожидания:
Молодой человек от 20 лет.
Знание английского языка.
Знание стандартов сервиса и барной культуры.
Успешный опыт работы на позиции бармена от 1 года.
Опыт общения с гостями (возможно в должности официанта).
Умение работать в команде и быть неотъемлемой ее частью.
Умение работы с программой IIko, станет вашим преимуществом.
Личностные характеристики: внимательность‚ чистолюбие (возможно даже педантичность), доброжелательность‚ коммуникабельность‚ честность‚ умение найти выход в сложных ситуациях‚ стрессоустойчивость‚ активная жизненная позиция‚ нацеленность на результат
Что мы предлагаем:
Доход в месяц = 40 000 оклад + % от продаж бара + 10% от чаевых официантов + личные чаевые с контактной барной стойки.
Питание по А-ля карт на личный стол.
График работы 2*2 по 12 часов.
Работа в молодой - дружной команде.
Корпоративные мероприятия и подарки на праздники от руководства компании.
Расскажите о вакансии в социальных сетях