Уровень зарплаты
1 - 2 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Бар-менеджер |
Привет!
Мы Дима и Настя. В 2018-м мы открыли бар в нефтепромышленном стиле, в котором делаем коктейли и инфьюзы, внимательно подбираем пиво и вино, имеем солидную линейку крепкого алкоголя, а еще кормим до закрытия.
Мы верим, что в бар идут не только за вкусными напитками и едой (что, кстати очень важно), а ещё и за общением. Нам ценна особая и искренняя атмосфера, которую мы создаем в общении с нашими гостями.
Наша команда - это универсальные ребята, способные работать как за баром, так и в зале или на бэке.
Сейчас мы ищем очень важного для нас члена команды на роль Resource Manager.
Основная задача, которую предстоит решить: совместно с нами сформировать с нуля команду единомышленников, которая будет способна совместно отвечать за жизнедеятельность бара.
А так же вам предстоит контролировать поставки продукции (алко, еда, хозка) и закрытие смен, управлять командой и отвечать за результаты её работы, самостоятельно работать в зале и на бэке на равне с другими членами команды.
Необходимо, чтобы вы были способны самостоятельно ставить задачи и доводить их до конца.
Для нас важны:
- опыт работы в коктейльном баре, потому что нам интересно импровизировать и экспериментировать со смешанными напитками;
- опыт приготовления настоек, премиксов, шрабов и кордиалов, потому что на этом строятся основные продукты бара;
- чтобы вы интересовались барной индустрией и любили вашу профессию;
- разделяли ценности в стремлении к безотходному производству и сортировки вторсырья.
Мы от вас ожидаем, что вы будете совершенствовать наши продукты: инфьюзы, смешанные напитки, и осознавать важность вашей работы в баре.
Нам не важны ваши пол, возраст и сексуальные предпочтения, политические взгляды, а важно умение общаться.
Мы предлагаем:
- нестандартные и интересные задачи;
- тёплую атмосферу с приятными гостями;
- маленькую и дружную команду;
- поддержку в развитии личного бренда;
- возможность влиять на развитие барной индустрии.
У нас есть питание, но нет развозки. Смена заканчивается после закрытия метро и часто после развода мостов, поэтому предпочтительно проживание в центре города или готовность самостоятельно перебраться туда.
Оплату мы обсуждаем после первой встречи.
Мы рассматриваем только отклики с ответами на следующие вопросы в сопроводительном письме:
1. Что вам больше всего нравится в вашей профессии?
2. На что обращаете внимание при поиске работы? Что важно?
3. Пожалуйста, пришлите нам ссылку на Instagram.
Расскажите о вакансии в социальных сетях