Администратор менеджер ресторана

Приветствую вас! 

Набираем команду РЕСТОРАН ФАБРИЧНЫЙ, который запускается. 

Это StartUp

У нас интересный проект, помимо ресторана у нас открывается выставочная галлерея с концертами.

Ищем ответственного менеджера, готового к карьерному росту.

Вот что необходимо от кандидата:

Знание R-keepera  на уровне уверенного пользователя.
Пунктуальность
Умение не просто работать в команде, но и управлять 
Разумеется основы ресторанного сервиса.
Конечно же опрятный внешний вид и грамотная речь.
Желание работать и развиваться в области общепита.

Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены. Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана.

Организация и контроль работы персонала в соответствие со стандартами заведения. Поддержка и улучшение качества обслуживания гостей..Обеспечение бесперебойной работы ресторана.

Организовывать работу всего ресторана. Контролировать соблюдение стандартов. Управлять командой: обучение, ротация, оформление, проведение оценки...

Условия:
- График сменный по 12 часов. Смены с 9 до 21, по будням и по вых. с 12 до 00:00 

- Возможность переработок (дополнительные оплачиваемые часы)
 

Мы ждем от вас:

Открытие/закрытие смены ресторана. Контроль работы персонала (официанты, повара, технический персонал). Составление штатного расписания, контроль рабочих часов. Осуществление заказов хоз. Проведение инвентаризаций. 
Контроль качества отдаваемых блюд;
 Забота о комфорте гостей.

Гражданство РФ.
Высшее образование. Опыт ведения отчётности.
Опыт от 3-х лет на аналогичной должности. Наличие действующей медицинской книжки. Навыки управления персоналом, хорошие организаторские способности. Вежливость, аккуратность, стрессоустойчивость. Знание ПК. Опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса.

Мы предлагаем:

Интересную и стабильную работу

Работу в команде профи и это не пустые слова

Своевременную зп, без задержек (это важно и для нас)
Качественное питание.

Звоните, а лучше пишите сопроводительное к отклику.