Уровень зарплаты
50 000 - 70 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Заведующий производством |
В комплекс общественного питания при автокомплексе входят: столовая для сотрудников, два кофейных острова для гостей.
В столовой и кафе все кухонное оборудование новое, современное.
Кухня - европейская, домашняя, с акцентом на качественные ингредиенты.
Должностные обязанности:
Организация и контроль работы персонала, обучение персонала.
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Разработка и обновление меню.
Составление технологических карт, контроль исполнения.
Работа с поставщиками.
Составление заявки на необходимые продукты,контроль сроков,количества и качества поступающей продукции.
Проведение ежемесячных инвентаризаций.
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности.
Требования:
Высшее профильное образование (повар, технолог).
Опыт работы шеф-поваром/зав.производством не менее 3-х лет.
Условия:
График работы 5/2
Место работы: Богатырский пр. (ст.м. Пионерская, Ст. Деревня, Комендантский пр.).
Корпоративное питание.
Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании
Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек.
Оформление по ТК РФ.
Комфортные условия труда.
Расскажите о вакансии в социальных сетях