Уровень зарплаты
40 000 - 55 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | 1C: Ресторан,restopad |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Управляющий заведения |
Кол-во точек в управлении | 1 точка |
Портрет:
· пол, физический возраст значения не имеют
· понимание менеджмента (управление людьми, процессами)
Требования:
· энергичность, драйв, харизма
· позитивность, улыбчивость, вежливость
· коммуникабельность. Нам важно, чтобы вы любили людей и общение
· при этом четкость, твердость, системность, умение добиваться целей
· собственникам важно сохранить и передать семейный дух Лавки, традиции
· готовность самому работать продавцом, поваром – на любом участке
· важно уметь продавать душевно и быть примером
· сан книжка
Обязанности:
· полное управление Лавкой, коллективом около 10 человек
· менеджмент кухни
· менеджмент продаж
· заказы товара, хозки и пр
· поиск, подбор персонала,
· отчетность – 1С, приходы, кадровые
Условия:
· работа 5 дней в неделю на полный день. Часто ненормированно. Лавка требует постоянного внимания.
· общий доход от 45 тыс в месяц – оклад и %
· официальное трудоустройство
· работа в красивом месте нашего города
· питание, форма, обучение
· на стажировке придется поработать продавцом и немного поваром.
Ключевые навыки
Управление временем/Работа в команде/ Подбор персонала.
Активные продажи/ Организаторские навыки / Управление персоналом/ Развитие продаж.
Ориентация на результат/Пользователь ПК. Грамотная речь.
Работа с большим объемом информации/ Планирование продаж
Хотим уточнить, что у нас кулинарная и хлебная Лавка. Т.е. 70% торговли – на вынос и 30% - едят тут. Мы печем и готовим сами, и во всем этом придется разобраться. Т.е. вам придется самому всему научиться – и печь, и готовить, и продавать). И делать это лучше наших поваров и продавцов (не нужно готовить постоянно, но если косячат – нужно показать и научить). Мы очень дорожим вкусом, качеством. Мы готовим как дома и это наша главная особенность. Поэтому люди к нам ходят. Так же мы с гостями общаемся как с друзьями – это не конвейер продаж. У нас много постоянных клиентов, они приходят в том числе за общением. У нас есть большая часть коллектива, и вам нужно будет поддерживать наши стандарты, традиции, вкус, атмосферу… Если все это вас не пугает, а наоборот – радует – то добро пожаловать). Можете звонить и приходить на стажировку. C уважением, Виктория.
Просьба высылать резюме на почту v.borisovna.restobar@gmail.com ,в теме письма указывать пометку "Управляющий".
P.S. просьба высылать резюме на почту.Абсолютно все ваши письма мы читаем и в случае заинтересованности связываемся с кандидатами сами.
Расскажите о вакансии в социальных сетях