Уровень зарплаты
80 000 - 110 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Управляющий заведения |
В караоке-ресторан Cherish на Малой Посадской д.3 две минуты от м. Горьковская требуется управляющий ресторана, важно проективное и позитивное мышление! Френдли сервис!
Обязанности:
Организация и контроль работы ресторана в полном объеме
Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами ;
Контроль технического состояния ресторана;
Взаимодействие с контролирующими гос. органами;
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
Внедрение маркетинговых программ совместно с арт-департаментом;
Контроль документооборота в вверенном ресторане.
Требования:
Опыт работы на должности управляющего/ директора ресторана от 2-х лет,
карьерный рост в ресторанах от должности официанта до управляющего приветствуется
Обучение персонала искреннему и чистому сервису
ПК – опытный пользователь. Word, Excel, Iiko
Персональные качества:
Отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, сильная внутренняя мотивация.
Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
Умение формулировать и четко излагать свои мысли
Проактивное мышление
В ресторане ночью пятницу, субботу, в караоке!
Расскажите о вакансии в социальных сетях