Шеф-повар

Обязанности:

Организация и контроль бесперебойной работы кухни

Контроль соблюдения рецептур технологии приготовления блюд

Проведение инвентаризации

Введение необходимой документации

Составление заявок, контроль ассортимента, сроков поступления и реализации

Требования:

Опыт работы шеф-поваром (су-шефом, бренд шефом) более 1 года

Знание технологического процесса

Условия:

Условия заработной платы обсуждается на собеседовании