Уровень зарплаты
от 100 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Заведующий производством |
На действующее предприятие требуется заведующий производством с опытом работы. Концепция сформирована, есть зал с линией раздачи, который обслуживает порядка 300 посетителей в день, плюс доставка обедов (200-300обедов ) штат укомплектован. Ваша задача поднять и поддерживать качество. Есть опытный бухгалтер калькулятор, работаем в iiko. Заказ продуктов, ежемесячная инвентаризация, план производственного контроля, набор и работа с персоналом, работа с меню (ассортимент, ТТХ).
Расскажите о вакансии в социальных сетях