Управляющий

ООО "БКК ФУД" предлагает услуги в сфере общественного питания: доставка обедов в офисы и на производство предприятий, а также организация столовых и кафе. Наша организация обеспечивает вкусным, здоровым, разнообразным питанием .

Обязанности:

организация и контроль работы предприятия (полный цикл);
управление персоналом (штатная расстановка, подбор, адаптация, обучение , мотивация);
соблюдение стандартов обслуживания, контроль качества реализуемой продукции;
обновление меню, сезонные и акционные предложения;
заказ продуктов, контроль заказа продуктов;
проведение инвентаризации;
обработка и анализ;
ведение отчетности;
обработка и анализ обратной связи от посетителей;
заказ и контроль за расходом хоз.товаров;
выборочная проверка соответствия готовых блюд технико-технологическим картам;
контроль финансовых показателей предприятия.

Требования:

опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет;
уверенный пользователь ПК;
умение работать с программой iiko;
знание требований СанПина к организациям общественного питания;
личные качества: инициативность, ответственность.

Условия:

Мы предлагаем работу в дружном коллективе, развивающейся компании;
Оформление по ТК РФ;
Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
Полный рабочий день 5/2 (8 до 17);
Премии по результатам отчетного периода;

Предоставление униформы и питание;