ШЕФ-ПОВАР (м.Московская)

Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Вам предстоит:

Выполнение функционала шеф-повара;
Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья;
Обучение поваров (взаимозаменяемость);
Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований;
Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям;
Ведение табеля учёта рабочего времени;
Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья.

Вы наш сотрудник, если у вас:

Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет;
Лидерские качества;
Профильное образование (будет вашим преимуществом);
Знания технологии приготовления блюд (азиатская и европейская);
Знания документооборота кухни;
Навыки управления коллективом;
Ответственность, нацеленность на результат.

Что мы предлагаем:

График работы: 5/2 (выходные в будни);
Заработная плата оклад+премия;
Работа рядом с домом;
Скидки на продукцию;
Корпоративное вкусное питание;
Обучение и развитие внутри компании;
Возможность карьерного роста;
Официальное трудоустройство по ТК РФ;
Стабильная выплата з/платы (2 раза в месяц).

Несмотря на пандемию, компания YAMI-YAMI сохранила рабочие места и заработную плату за всеми своими сотрудниками.
Мы расширяем штат и открываем новые рабочие места, поэтому ищем сотрудников в нашу дружную команду!

Мы будем рады видеть профессионала, заинтересованного в яркой и динамичной работе, готового развиваться вместе с нами!