Официант-Бармен

Добро пожаловать в место твоей мечты!!!

Не нужно плыть по течению или против течения! Нужно плыть туда, куда тебе нужно!

Мы – самая стильная, модная, амбициозная и стабильная сеть лаунж-баров Feromon Group. Именно мы ежедневно работаем над улучшением настроения наших гостей.

Мы лучшая сеть лаунж-баров в Санкт-Петербурге - и этим все сказано!

Новым сотрудником нашей команды можешь стать ты, если:

Ф анатично любишь общепит и «чувствуешь себя в своей тарелке»
Е жесекундно готов радовать наших гостей
Р аботал в сфере общепит от полугода
О тлично знаешь ресторанный сервис
М астерски умеешь продавать
О бщительный и позитивный, умеешь располагать к себе людей
Н ацелен на бомбический результат!!!

Это все о тебе? Тогда давай к нам!

Немного важных важных пунктов, касаемо работы у нас:

-Мы посланы сюда, чтобы улучшать настроение людей. Мы не придерживаемся суперстрогих канонов. Конечно, всегда вежливы и не допускаем фривольности.

-Мы не ругаемся с гостями. Мы максимально сдержанны, не доходим до конфликта. У нас есть администратор, антикризисный человек, который обязан выйти из любой ситуации. Он может сделать что угодно: удалить блюдо из счета, угостить гостя блюдом бесплатно, он делает все, чтобы конфликт завершился улыбкой гостя.

-«У нас две жизни, одна — вне работы, другая — на работе. Ты можешь расстаться с парнем/девушкой, поругаться с мамой, у тебя могут быть проблемы в университете — и все это гостей не касается. Когда они приходят, ты должен переключиться и вежливо улыбаться, хотя тебе бывает совсем не до того. Гость же не виноват в твоих бедах, он хочет есть и хочет, чтобы его уважали.

-Ты должен быть эрудированным, подкованным и все знать. Наши официанты должны знать кухню, бар, меню, должны разбираться в вине. Вообще, у нас каждый день устраиваются собрания, где мы обсуждаем все меню заведения и нюансы работы. И ежемесячно разные профессиональные тренинги для твоего роста и развития.

-У нас вообще много постоянных гостей. Вон тот, например, человек ест Том-ям, а потом, может быть, выпьет Американо — и закажет двойную порцию попкорна из креветок. Фишка в этом: вы все должны о них знать))

-Кого-то ты знаешь чуть больше, кого-то — чуть меньше, и надо, чтобы обычные гости стали постоянными. Забьешь на него — и он больше не вернется. Постоянный гость особенный, но надо, чтобы особенными стали все.

-Ты знаешь, как принести прибыль ресторану, как накормить гостя так, чтоб он потом одурел от счета)))? МЫ ТАК НЕ ДЕЛАЕМ!!! Как говорил чей-то дед, это не по-христиански. Мы гостей не раскручиваем.

После сдачи меню у тебя - 170р/час и 10% с выручки кухни и бара, плюсом идут общие чаевые.

Смена 18 часов (12-06)

Мы кормим своих сотрудников полноценными обедами и ужинами, чтобы у тебя были сила и энергия на всю 18-тичасовую смену)

Помимо работы мы еще и, как люди – вместе играем в волейбол, футбол, баскетбол, лазертаг, пейнтбол и другие крутые движухи.

Мы другие!!!Ждем в команду!!!