Повар-универсал

Caribia- это новый ресторан в самом центре Санкт-Петербурга, но с большими амбициями на будущее!
Наши основатели работают в индустрии кофе уже более 10 лет, а руководство знает все тонкости идеального сервиса!

В нашей команде работают только творческие, энергичные и крутые личности - именно такого классного кандиата мы ищем на позицию "Повар-универсал"

Работая с нами, ты получишь:

Своевременную выплату зарплаты 2 раза в месяц, полностью белая, без задержек!!!
Конкурентоспособную з/п выше среднего по городу Санкт-Петербург.
Оформление по ТК РФ
Оплачиваемый отпуск
График работы 5/2;2/2;3/3(на усмотрение Шеф-повара)
Минимальный оклад 50000₽+ kpi
Минимальная ставка за смену 3300₽+ kpi (начальная)
Бесплатное питание
Работу в абсолютно новом и амбициозном ресторане с интересной концепцией
Полностью новая кухня и оборудование
Дружный молодой коллектив единомышленников
Лояльное руководство, открытое к коммуникации
Работу в центре города, метро "Площадь восстания, в 6 минутах
Реальная возможность карьерного роста до старшего повара и су-шефа, а так же возможность открытия новых проектов в таких городах как Санкт-Петербург, Москва, Сочи.

Ты  наш идеальный кандидат, если:

Стремишься к идеальному вкусовому сочетанию продуктов
Имеешь опыт работы на горячем и холодном цехе от 2-х лет;
Готов работать в согласованном графике и по правилам ресторана 
Соблюдать качество и стандарты ресторана в том числе время отдачи 
Умеешь и любишь соблюдать чистоту на рабочем месте
Ты полон крутых идей
Умеешь работать в команде
Знаешь и соблюдаешь правила безопасности работы на кухне(производстве)
Стремишься к развитию и обучению

Что необходимо делать:

Работать на горячем и холодном цеху на усмотрение Шеф-повара
Приготовление заготовок, горячих и холодных блюд в соответствии с ТТК
Соблюдать правила оформления и отдачи блюд, для нашего проекта это важно!
Следить за качеством и количеством используемых продуктов и полуфабрикатов
Выполнять чек-листы открытия / закрытия смены
Поддерживать в чистоте и порядке рабочее место
Участвовать в генеральных уборках и инвентаризациях.
Соблюдение внутренних правил дисциплинарной политики
Принимать поставки и делать заявки на товары су-шефу
Работать с соблюдением всех санитарных норм и стандартов