Су-шеф

Мы ищем кандидата, который следит и ориентируется в современных трендах гастрономии и готов их поддерживать и создавать в наших ресторанах.

Понимает, что такое хорошо и что такое плохо.

Умеет вести эффективную деловую коммуникацию.

В обязанности кандидата входит:

- приготовление вкусной еды, за которой наши гости будут возвращаться;

-организация и контроль работы кухни, помощь поварам на станциях в отдаче блюд;

-работа с поставщиками, контроль остатков продуктов и их своевременный заказ;

- контроль входящих цен продуктов, согласно товарной матрице;

-проведение инвентаризаций и разбор их результатов;

- соблюдение стандартов работы на кухне;

В нашу команду мы ищем сотрудников, которые любят свое дело и готовы много работать. Мы предоставляем комфортные и честные условия труда.