Су-шеф

Панорамный Ресторан Вернисаж набирает в команду амбициозных, трудолюбивых людей, готовых вместе создавать новые стандарты премиального сервиса и досуга.

Обязанности:

Выполнение указааний шеф повара

Контроль работы подразделений

Приготовления и оформление блюд в соответствии с технологическими картами

Участие в ежемесячных инвентаризациях

Соблюдение санитарных норм и поддержание рабочего места в чистоте

Контроль хранения продуктов и полуфабрикатов

Соблюдение правил и норм охраны труда

Соблюдение правил и норм пожарной безопасности

Соблюдение правил трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка

Требования:

Релевантный опыт работы от 1 года

Внимательность, ответственность, пунктуальность

Работа в команде

Условия:

Работа в видовом ресторане в центре города.

График работы через 2 через 2, с 11 до 23

Служебная развозка в  случае необходимости

Служебное питание

Униформа