Су-шеф

Уровень зарплаты

80 000 - 110 000 руб/мес +

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Су-шеф

Наша команда это новая быстроразвивающаяся и амбициозная сеть, которая включает в себя кафе-бары «Бирвайн» и уютные семейные кафе "Любим сытно". В нашей сети вкус и качество всегда находятся на первом месте.

В период с 2022 года мы открыли в Санкт-Петербурге уже 30 баров БирВайн и 7 кафе Любим сытно, и не собираемся останавливаться. И поэтому, в связи с открытием новых кафе, приглашаем в нашу молодую и дружную команду на работу Су-шефа:

Что мы предлагаем:

  • Конкурентоспособная заработная плата без задержек;
  • Ставка за смену от 4000 рублей + % от выручки + бонусы + оплата переработок;
  • График работы по 12 часов;
  • Бесплатное питание;
  • Официальное оформление в соответствии с ТК РФ;
  • Скидки и бонусы для сотрудников компании в сети магазинов;
  • Конкурсы, праздники, подарки для детей сотрудников.

Что будет входить в обязанности:

  • Разработка меню, технологических карт, калькуляция блюд;
  • Контроль за работой рядовых поваров;
  • Приготовление блюд по ТТК;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Знание и соблюдение санитарных норм.

Что мы ожидаем о Вас

  • Опыт работы старшим поваром, су-шефом от 1 года, повар от 3ех лет;
  • Опыт организации производственного процесса;

Вашим преимуществом будет аналогичный опыт работы в сетях: Токио Сити, 2 берега, YAMI YAMI (Ями ями), Суши WOK, Додо, FastZila, Papa Johns (Папа Джонс ), Вкусные суши, Важная рыба; Mama Roma (Мама Рома), Марчеллис, DEL MAR (Дель мар), Bona Capona (Бона Капона), Ginza Project (Гинза Проджект), Чабрец.

Бирвайн – место больших возможностей, быстрого развития и высокого профессионализма!

Присоединяйтесь к нам!

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Площадь конституции 7
  • Санкт-Петербург, Улица Челюскина 6

Расскажите о вакансии в социальных сетях