Сомелье

Ресторан "Birch" приглашает в свою команду сомелье.

Мы предлагаем:

- работа в историческом центре Санкт-Петербурга: ул.Кирочная, д.3 - 15 мин. пешком от ст.м. пл.Восстания/Маяковская, пл.Ленина (ближайшая ст.м. Чернышевская - открытие в мае 2024г.);

- бесплатное питание;

- корпоративная развозка;

- сменный график работы: 5/2, 4/1 (смена 12,5 часов);

- безграничные возможности профессионального роста!

Обязанности:

- взаимодействие с гостями, ведение сервиса во время смены;

- взаимодествие с бухгалтером-калькулятором и операционным директором по вопросам инвентаризаций, закупок и т.п.;

- участие в инвентаризациях, ответственность за результаты;

- отслеживание остатков и своевременная закупка товара;

- приемка товара и контроль входящих цен;

- участие в составлении винной карты.

Требования:

- опыт работы на позиции сомелье - не менее 1 года;

- работоспособность, стрессоустойчивость, работа на результат;

- умение и готовность работать с гостями и в команде.