Су-шеф

В связи с расширением штата в ресторан азиатской кузхни, ищем в нашу су-шефа по адресу Херсонская 43\12.

Обязанности:

• Координация работы кухни
• Формирование команды, приём и адаптация новых сотрудников.
• Оформление заказа продукции
• Готовка полного перечня блюд, представленных в меню.
• Оформление блюд в соответствии с установленными стандартами (вес, внешний вид, время приготовления и.т.п.).
• Проверка продукции согласно нормам пищевой безопасности.

Требования:

• Среднее профессиональное образование по специальности повар.
• Опыт работы на аналогичной должности.
• Знание санитарных правил и норм.
• Наличие мед. книжки (желательно)

Условия:

• Работа в центре города в шаговой доступности от метро "Александра Невского".
• Развитие внутри компании и карьерный рост.
• Работа в команде профессионалов и дружный коллектив.
• Официальное оформление, своевременная оплата труда.
• Сменный график работы 5/2.
• Оклад+KPI