Управляющий ресторана

В связи с открытием нового ресторана в Адмиралтейском районе (ул. Казанская) требуется управляющий. * Требования: - Эффективная организация работы ресторана с нуля - Наличие подтвержденного опыта работы в ресторанным бизнесе от 3 лет. - Знание различных систем автоматизации. - Клиентоориентированность. - Коммуникабельность. - Ответственность. - Знание нормативной документации. - Опыт управления персоналом(поиск,адаптация, обучение, удержание персонала). - Бюджетирование(контроль статей расходов). - Контроль себестоимости. - Умение организовывать различные мероприятия. - Умение организовывать работу в зале, общение с гостем. - Знание санитарных норм - Знание стандартов обслуживания - Увеличение продаж и прибыли *Условия: - График работы:5/2. - Заработная плата от 80 000 рублей. - Развитие личного профессионального роста. - Адекватное руководство