Менеджер

Новое видовое бистро на крыше, в историческом центре города, с европейской кухней, в поисках опытного менеджера в свой профессиональный коллектив!

Открытие в начале мая, к работе можно преступить уже сейчас.

Основные обязанности:

• Контроль бесперебойной работы ресторана, эффективное управление сменой. Составления графиков работы персонала в соответствии с установленным штатным расписанием;
• Поддержание задуманного уровня сервиса и создание доброжелательной атмосферы;
• Административно-хозяйственная деятельность, работа с поставщиками, приём и заказ;
•  Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины;
•  Ежедневная и ежемесячная отчетность, проведение инвентаризаций и ген. уборок;
•  Участие в подборе сотрудников на позиции линейного персонала зала, обучение и адаптация;
• Создание и развитие корпоративной культуры в команде.

Что мы предлагаем: ​

•  График работы 2/2, по 12 часов (возможны другие варианты)
• Ставку 280р/час + % от выручки + чаевые, стабильные выплаты 2 раза в месяц;
•  Официальное оформление в соответствии с ТК;
• Питание;
•  Развозка в ночное время;
• Скидка на меню;
•  Корпоративные мероприятия;
•  Личное развитие и профессиональное обучение;
•  Возможность карьерного роста.

Ты нам подходишь, если ты:

•  Имеешь опыт работы на аналогичной должности от года и более. Приветствуется опыт в проектах с большой активностью;
•  Имеешь руководительские компетенции;
•  Тебе нравятся люди и ты умеешь находить к ним подход;
• Обращаешь внимание на детали;
• Умеешь работать с обратной связью и считаешь её полезным и ценным инструментом;
• По-настоящему интересуешься сферой гастрономии.

Ждём ваших откликов!