Старший бармен

В загородный ресторан MeatCoin Country Club требуется Старший бармен!

Обязанности:

• Контроль работы барменов
• Участие в разработке и запуске новых позиций барного меню, составление ттк
• Составление заявок и контроль остатков
• Приготовление и контроль отдачи напитков
• Соблюдение требований в организации хранения товара (отслеживание сроков годности, соблюдение правила ротации)
• Участие в проведении ежемесячных инвентаризаций и их разбор
• Поддержание порядка на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Знание основ сервиса
• Доброжелательность и общительность
• Желание развивать свои навыки

Условия:

• 4000р/смена + чаевые
• Рабочая смена 12 часов
• Готовы обсуждать график в индивидуальном порядке
• Корпоративный транспорт от Старой деревни
• Стабильная и развивающаяся компания
• Возможность карьерного роста
• Обучение от профессионального сервис-менеджера

По вопросам обращайтесь по номеру 89242832076