Су-шеф

В нашу команду требуются  СУ-ШЕФ.
В один из самых модных и популярных ресторанов Петербурга - KUZNYA HOUSE

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство;
Стабильную и высокую заработную плату - ставка 370 рублей в час, смена  12 часов-выплаты 2 раза в месяц;

Возможность карьерного и профессионального роста внутри компании 

Сменные графики работы (4/2;5/2-с 9:00-21:00/11:00-23:00)
Служебное питание, корпоративная форма; 
"Плюшки": корпоративную скидку на посещение ресторана, бесплатные билеты на лайнер Cruise by Kuznya House, подарки на день рождения и многое другое;
Возможность учавствовать в коллаборациях; 
Сезонный конкурс среди поваров;

Хочешь работать в кругу знакомых и надежных коллег - приводи друга и получай премию от компании;

Обязанности: 

        Ежедневый бракераж
Контроль рабочих процессов кухни/приходов сотрудников
        Заказы продукции
        Контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения и приготовления продукции
        Проведение инвентаризаций и разбор результатов
        Обучение новых сотрудников
        Контроль качества продукции
Внешний вид персонала

Мы ожидаем:

Опыт работы на должности бригадир/су-шеф от года
Умение читать ТТК
Профильное образование (среднее, сред. специальное, высшее)
Стрессоустойчивость
Навык по выходу  из спорных  ситуаций, будет вашим преимуществом 
Грамотное решение управления рабочими процессами 
Целеустремленность 
Хозяйственность, ответственность, аккуратность, лидерские качества.