Су-шеф (м. Василеостровская)

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. В Петербурге, Москве и Сочи успешно работают такие проекты, как кафе с десертами ручной работы "Забыли Сахар", азиатская сеть Bao Mochi, итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe, speciality кофейня PA PA POWER Coffee.
 

В кафе русско-итальянской кухни МУКА мы ждем амбициозного, любящего своё дело Су-шефа!

Обязанности:
- Контроль и управление персоналом кухни;
- Обучение и стажировка поваров;
- Контроль соблюдения ТТК и процессов приготовления;
- Заказ/прием продукции, ее размещение и соблюдение ротации;
- Добросовестно выполнять свою работу;
- Ведение отчетности и документации/ инвентаризация.

Требования:
- Опыт работы в ресторанах европейской и итальянской кухни будет являться вашим преимуществом;
- С любовью относиться к работе;
- Уметь управлять командой и быть лидеров;
- Опыт работы в аналогичной должности.

Условия:
- График 5/2, смена 12-13 часов;
- Ставка 320-340 р/час;
- Официальное оформление по ТК;
- Зарплата 2 раза в месяц без задержек;
- Бесплатное стафф питание и удобная рабочая форма;
- Премии по результатам работы;
- Корпоративные привилегии;
- Скидки на продукцию компании во все наши заведения.

Метро Приморская / Василеостровская

Остались вопросы или хочешь записаться на собеседование, то ждем твоего звонка!